Dieser junge, ungereifte Mezcal demonstriert
bereits eindrucksvoll die Strahlkraft und Originalität
dieser Spirituose. Das Herz wurde hier
indirekt befeuert, sodass der Rauch nur einen
feinwürzigen Unterstrich liefert und dem aromatischen,
grasig fruchtigen Profil der Agave einen
breiten Raum zur Entfaltung bietet.
Wein Wolf GmbH, Bonn, Deutschland