Spring Break Rose Bio Freestyle 2024 Zillinger 0,75l

Der Spring Break Rosé Bio Freestyle 2024 vom Weingut Johannes Zillinger ist ein unkonventioneller, lebensfroher Roséwein mit Charakter, der auf charmante Weise Natürlichkeit, Leichtigkeit und Anspruch vereint. Im Glas leuchtet er in einem hellen, frischen Erdbeerrosa mit lachsfarbenem Schimmer. Das Bouquet ist expressiv und verspielt: Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und Blutorange treffen auf florale Akzente, würzige Kräuter und einen dezenten Hauch Hefe, der seine spontane und minimalistische Vinifikation unterstreicht. Am Gaumen wirkt der Rosé saftig und zugleich strukturiert, mit belebender Säure, griffigem Mundgefühl und einem trockenen, animierenden Abgang. Seine ungeschminkte Art verleiht ihm Authentizität und eine gewisse Coolness, die nicht ins Beliebige abdriftet.

„Freestyle“ steht bei Zillinger für Weine, die intuitiv und naturnah entstehen – ohne Schönung, mit minimalem Schwefeleinsatz, spontan vergoren und mit viel Respekt für den eigenen Rhythmus des Weins. Johannes Zillinger, einer der konsequentesten Biodynamiker Österreichs, versteht Wein als lebendigen Ausdruck von Boden, Klima und innerem Gespür – und dieser Rosé ist genau das: pur, ehrlich und frei. Die „Spring Break“-Edition bringt diese Philosophie mit Leichtigkeit und einem Augenzwinkern auf den Punkt – ganz im Einklang mit den Werten von Apropos Wein, wo Weine mit Seele, Haltung und Qualität geschätzt werden. Der Spring Break Rosé Bio Freestyle 2024 ist der ideale Begleiter zu vegetarischer Sommerküche, orientalisch gewürzten Gerichten, Grillgemüse oder einfach als feiner Solist im Garten oder auf der Terrasse. Ein Rosé für Neugierige, Freigeister und Genießer mit Anspruch.

Zutaten

Nährwerte