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In der Nase nach reifen Früchten, Granatapfel, Johannisbeere und Wacholder, auch Nuancen von Kräutern, Nüssen und weißem Pfeffer, am Gaumen extraktreich und kompakt mit feiner Säure, saftiger Fruchttiefe und wunderbar ausbalancierter Struktur.
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Beschreibung
Verkostung:
In der Nase nach reifen Früchten, Granatapfel, Johannisbeere und Wacholder, auch Nuancen von Kräutern, Nüssen und weißem Pfeffer, am Gaumen extraktreich und kompakt mit feiner Säure, saftiger Fruchttiefe und wunderbar ausbalancierter Struktur.
Ausbau:
Handlese Anfang Oktober, spontane Vergärung, Reifung im großen Holzfass für 12 Monate
Bodenbeschaffenheit:
Schotter-Sand
Zusätzliche Information
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Jahrgang | |
| Österreich | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer |
Gewerbliche Anfrage
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