Der Weißburgunder von Weingut Dreissigacker präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit glänzenden Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Noten und ein Hauch von frischen Kräutern.
Am Gaumen zeigt sich dieser Weißburgunder lebendig und frisch, mit einer gut strukturierten Säure und einer angenehmen, cremigen Textur. Die fruchtigen Aromen sind harmonisch balanciert und enden in einem klaren, mineralischen Abgang, der für ein erfrischendes Trinkerlebnis sorgt
Hergestellt aus biologisch bewirtschafteten Trauben, reift der Wein zu 70 % im Edelstahl und zu 30 % in Holzfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % eignet sich der Weißburgunder hervorragend zu leichten Gerichten, wie Fisch, Salaten und asiatischer Küche. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 3 bis 5 Jahren