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In der Nase facettenreiche, feinaromatische Noten von gelbem Apfel und Birne, weißem Pfirsich und frischen Bergkräutern, am Gaumen sehr komplex mit einer kompakten Struktur und schönem Schmelz, langanhaltender druckvoller mineralischer Abgang.
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Beschreibung
In der Nase facettenreiche, feinaromatische Noten von gelbem Apfel und Birne, weißem Pfirsich und frischen Bergkräutern, am Gaumen sehr komplex mit einer kompakten Struktur und schönem Schmelz, langanhaltender druckvoller mineralischer Abgang.
Ausbau:
Ganztraubenpressung, anschließende kontrollierte Gärung im Tonneaux. Weitere Reife für 12 Monate auf der Feinhefe.
Bodenanalyse:
sehr wasserdurchlässige, mineralische Kalkböden auf 460-580m Meereshöhe
Zusätzliche Information
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Italien | |
| Rebsorte | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Inverkehrbringer |
Gewerbliche Anfrage
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