Weisser Burgunder & Chardonnay 2023 Johner 0,75l

Die Cuvée Weißer Burgunder & Chardonnay 2023 vom Weingut Karl H. Johner vereint die Vorzüge beider Rebsorten zu einem harmonischen Weißwein. Im Glas präsentiert er sich in hellem Zitronengelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von Zitrusfrüchten und reifer Ananas, wobei der dezente Ausbau im Barrique dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig: Der Weißburgunder steuert Fülle und Intensität bei, während der Chardonnay Rasse und Mineralität einbringt. Die feine Säurestruktur und der moderate Alkoholgehalt sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit langem Nachhall.​

Das Weingut Karl H. Johner, gelegen im badischen Kaiserstuhl, ist bekannt für seine experimentierfreudige Herangehensweise und die Erzeugung charakterstarker Weine. Die Philosophie des Weinguts, geprägt von Authentizität und Innovationsfreude, spiegelt sich in dieser Cuvée wider und harmoniert mit den Werten von Apropos Wein, wo familiäre Tradition und höchste Qualität im Mittelpunkt stehen.​

Diese Cuvée eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel. Auch zu frischen Salaten und milden Käsesorten ist sie eine ausgezeichnete Wahl. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C, um die Frische und die feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.