Verkostungsnotiz:
Glänzendes Grüngelb, grünpfeffrige Würze, duftet nach frischem Obst wie grünem Apfel mit zart grasigen Tönen. Animierende Säurestruktur und Saftigkeit.
Ausbau:
Lese Mitte und Ende September. Junge Lössweingärten. 3Std Maischestandzeit. Vergärung bei 18°C. 4 Monate Feinhefelager.
Bodenbeschaffenheit:
Löss
Verschluss:
Drehverschluss