Feine Kernobstfrucht mit Biskuit und etwas Haselnuss. Klar und feinsaftig; etwas würziger Apfel und kräuterwürzige Zitrusfrucht; belebend und frisch; fester Körper mit Kraft und einer Spur Cremigkeit; leichte Adstringenz; herb am Gaumen; sehr stolzes und ausgewogenes Bild; ein Hauch Extraktsüße, tief; kompakte mineralische Kernobstfrucht im Finale mit etwas Salzigkeit und Kräuterigkeit. (P. Dautel 14. Dezember 2017) Beschreibung vom 2016
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Feine Kernobstfrucht mit Biskuit und etwas Haselnuss. Klar und feinsaftig; etwas würziger Apfel und kräuterwürzige Zitrusfrucht; belebend und frisch
Nicht vorrätig
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Marke
Weingut Martin Schmidt
Das Weingut Martin Schmidt, gelegen im traditionsreichen Kaiserstuhl in Baden, steht für handwerklich erzeugte Weiß- und Rotweine, die das einzigartige Terroir dieser warmen Weinregion perfekt zum Ausdruck bringen. Unter der Leitung von Martin Schmidt, der das Weingut mit großer Hingabe und handwerklichem Können führt, entstehen Weine, die sowohl durch ihre Frische und Finesse als auch durch ihre Tiefe und Komplexität beeindrucken. Besonders die Burgundersorten wie Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder gehören zu den Spitzenweinen des Weinguts und sind national wie international gefragt. Das Weingut Martin Schmidt hat sich durch seine kompromisslose Qualitätsphilosophie und den naturnahen Anbau einen exzellenten Ruf erarbeitet.
Philosophie und Vision des Weinguts Martin Schmidt
Die Philosophie von Martin Schmidt beruht auf der Überzeugung, dass gute Weine im Weinberg entstehen. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Weinbau und bewirtschaftet seine Weinberge so naturnah wie möglich, um die Böden zu schonen und die Reben zu stärken. Ertragsreduzierung, sorgfältige Handlese und eine schonende Verarbeitung der Trauben gehören zum Standard im Weingut Martin Schmidt. Im Keller wird auf Spontangärung und den Einsatz von Edelstahltanks sowie Barriques gesetzt, um den Weinen Struktur und Komplexität zu verleihen. Die Vision des Weinguts ist es, Terroir-geprägte Weine von höchster Qualität zu schaffen, die das Potenzial des Kaiserstuhls in ihrer schönsten Form widerspiegeln.
Weinsortiment des Weinguts Martin Schmidt
Das Weingut Martin Schmidt bietet eine beeindruckende Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die das Potenzial der Kaiserstühler Böden und des milden Klimas optimal zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Grauburgunder "Kaiserstuhl": Ein kraftvoller und eleganter Weißwein mit Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Nüssen. Die cremige Textur und die feine Säure machen diesen Grauburgunder zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und Geflügel.
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Weißburgunder "Alte Reben": Ein frischer und mineralischer Weißwein, der durch Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten besticht. Die lebendige Säure und die feine Mineralität verleihen diesem Weißburgunder Struktur und Finesse.
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Spätburgunder "Kaiserstuhl": Ein eleganter und komplexer Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Die seidigen Tannine und die präzise Säure machen diesen Spätburgunder zu einem perfekten Wein für Wildgerichte, Rindfleisch und Käse.
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Chardonnay "Barrique": Ein vielschichtiger und cremiger Weißwein mit Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille. Die feine Holzprägung und die harmonische Struktur machen diesen Chardonnay zu einem besonderen Genuss.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Martin Schmidt
Das Weingut Martin Schmidt legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität in der Weinproduktion. Die Weinberge werden naturnah und mit Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet, um die Fruchtbarkeit der Böden und die Gesundheit der Reben zu fördern. Alle Trauben werden per Hand gelesen, um die beste Qualität sicherzustellen. Im Keller setzt das Weingut auf schonende Vinifikation und den gezielten Einsatz von Barriques und Edelstahltanks, um die Weine zu perfektionieren und ihre Struktur und Aromenvielfalt zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität spiegelt sich in jedem Glas Wein von Martin Schmidt wider.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Martin Schmidt
Die Weine des Weinguts Martin Schmidt bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Finesse und Mineralität der Kaiserstühler Weinberge meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein vielschichtiger Grauburgunder oder ein eleganter Spätburgunder – die Weine von Martin Schmidt überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Martin Schmidt bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Martin Schmidt in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Martin Schmidt
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Martin Schmidt bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Mineralität dieser Spitzenweine aus dem Kaiserstuhl begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Martin Schmidt bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des badischen Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie deutsche Weinkultur auf höchstem Niveau.
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