Dunkles Rubinrot, in der Nase würzig, Anklänge an Herzkirschen und Weichseln, am Gaumen fruchtig, dezente, mineralische Note, saftiger Trinkfluss, feine Säure.
Ausbau:
Vinifizierung im temperaturgesteuerten Stahltank,16 Monate Ausbau im Eichenfass.
Bodenbeschaffenheit:
Lehm, Sand