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Kräftiges Grüngelb, in der Nase intensive mineralische Würze vollreifer Pfirsich, stoffiger Blütenhonig, am Gaumen sehr karftvoll, intensive Tropenfrucht nach Mango und Maracuja, sehr gut anhaltend. Die Urgesteinsterrassenlage, vielschichtiges Aroma, intensiver Rieslingschmelz und endloser Abgang.
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Die Urgesteinsterrassenlage, vielschichtiges Aroma, intensiver Rieslingschmelz und endloser Abgang.
Gärung im Stahltank, Reifung im großen Holzfass.
Bodenbeschaffenheit:
Urgesteinsterrassenboden, Gföhler Gneis und Migmatit-Amphibolit
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| Österreich | |
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| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Weingut Jamek
Das Weingut Jamek, gelegen im idyllischen Weißenkirchen in der Wachau, zählt zu den bedeutendsten Traditionsweingütern in Österreich und genießt internationales Renommee. Seit seiner Gründung steht das Weingut für Weine von höchster Qualität, die die Essenz des Wachauer Terroirs perfekt einfangen. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Grüner Veltliner und Rieslinge, die auf den berühmten Steillagen entlang der Donau gedeihen und durch ihre unverwechselbare Mineralität, Finesse und Eleganz überzeugen. Josef Jamek, der Gründer des Weinguts, setzte bereits früh auf naturnahen Weinbau und prägte damit die Weinkultur der Wachau nachhaltig. Heute führen die Nachfolger das Erbe in diesem Geist fort und verbinden Tradition mit modernen Ansätzen.
Philosophie und Vision des Weinguts Jamek
Die Philosophie des Weinguts Jamek basiert auf der Überzeugung, dass große Weine im Weinberg entstehen. Das Weingut setzt auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, bei der auf Herbizide und chemische Düngemittel weitgehend verzichtet wird. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Spontangärung und der Ausbau in Edelstahltanks sowie traditionellen Holzfässern sorgen dafür, dass die Weine ihren Terroir-Ausdruck bewahren und die einzigartigen Eigenschaften der Wachauer Böden in jedem Glas spürbar sind. Die Vision des Weinguts ist es, Weine mit Eleganz und Charakter zu produzieren, die das Potenzial der Region auf internationaler Ebene hervorheben.
Weinsortiment des Weinguts Jamek
Das Weingut Jamek bietet eine exzellente Auswahl an Weißweinen, die das einzigartige Terroir der Wachau widerspiegeln. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Riesling "Ried Klaus" Smaragd: Ein kraftvoller und mineralischer Weißwein mit Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einer feinen Schiefernote. Die lebendige Säure und die klare Struktur machen diesen Riesling zu einem idealen Begleiter für gehobene Küche und festliche Anlässe.
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Grüner Veltliner "Achleiten" Smaragd: Ein vielschichtiger und eleganter Grüner Veltliner, der durch Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und einer dezenten Pfeffernote besticht. Die feine Mineralität und die präzise Säure verleihen diesem Wein Tiefe und Reifepotenzial.
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Riesling "Ried Liebenberg" Federspiel: Ein frischer und fruchtiger Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Kräutern. Die feine Säure und die ausgeprägte Mineralität machen diesen Riesling zu einem idealen Wein für leichte Gerichte und Meeresfrüchte.
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Grüner Veltliner "Hochrain" Federspiel: Ein eleganter und frischer Grüner Veltliner, der durch Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer dezenten Kräuternote überzeugt. Die harmonische Säure und die klare Struktur verleihen diesem Wein Frische und Eleganz.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Jamek
Das Weingut Jamek setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und höchste Qualitätsstandards. Die Weinberge werden naturnah gepflegt, um die Biodiversität zu fördern und das Gleichgewicht der Böden zu bewahren. Alle Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weine zu verwenden. Im Keller erfolgt die spontane Gärung mit minimalem Eingreifen, um die Weine in ihrer Frische, Struktur und Aromenvielfalt zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Jamek.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Jamek
Die Weine des Weinguts Jamek bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Finesse und Mineralität der Wachauer Weinberge meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein eleganter Grüner Veltliner oder ein kraftvoller Riesling – die Weine von Jamek überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Jamek bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Jamek in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Jamek
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Jamek bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Mineralität dieser Spitzenweine aus der Wachau begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Jamek bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Wachauer Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
