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Feine apfelige Noten, reife Zitrone und weißer Pfirsich sind präsent. In der Nase dominieren erdige und steinige Nuancen. Der Wein zeigt im Mund einen wunderbaren Zug mit viel weißer Frucht, begleitet von leicht grünlich-kräuterigen Reflexen
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50 Jahre alte Reben auf einem Plateau im Stromberg, Porphyrböden, vulkanisch. Niedrige Erträge von kleinbeerigem, dickschaligem Müller-Thurgau, fast wie Riesling – eine Seltenheit. Der Wein weist hohe Extraktwerte auf, die ihm eine schmelzige Fülle und Cremigkeit verleihen. Es handelt sich um eine außergewöhnliche Version eines Müller-Thurgau, die sehr schlank und pur ist. Feine apfelige Noten, reife Zitrone und weißer Pfirsich sind präsent. In der Nase dominieren erdige und steinige Nuancen. Der Wein zeigt im Mund einen wunderbaren Zug mit viel weißer Frucht, begleitet von leicht grünlich-kräuterigen Reflexen. Im Gegensatz zum Riesling liegt der
Schwerpunkt hier nicht so sehr auf Zitrusfrüchten, sondern eher auf grüner Birne und rotem Apfel. Der Wein ist äußerst lecker, charmant, reif und dennoch leicht grünlich, wie es typisch für dieses Weingut ist.
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Marke
Weingut Schäfer-Fröhlich
Das Weingut Schäfer-Fröhlich, gelegen im malerischen Bockenau an der Nahe, gehört zu den Spitzenweingütern Deutschlands und ist international für seine herausragenden Rieslinge bekannt. Unter der Leitung von Tim Fröhlich, der das Familienweingut in siebter Generation führt, hat das Weingut seinen festen Platz in der deutschen Weinszene. Die Schiefer- und Quarzitböden der Toplagen wie Bockenauer Felseneck und Schlossböckelheimer Kupfergrube verleihen den Weinen von Schäfer-Fröhlich ihre charakteristische Mineralität und Struktur. Besonders die Großen Gewächse aus Riesling zeichnen sich durch Präzision, Tiefe und Komplexität aus und werden weltweit hoch geschätzt.
Philosophie und Vision des Weinguts Schäfer-Fröhlich
Die Philosophie von Tim Fröhlich und seinem Team basiert auf dem Prinzip, das Terroir unverfälscht in den Wein zu bringen. Nachhaltiger Weinbau und naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge sind die Grundlage für die außergewöhnliche Qualität der Weine. Tim Fröhlich setzt auf minimalen Eingriff im Keller und verlässt sich auf Spontangärung, um den Weinen Authentizität und Individualität zu verleihen. Die Weine des Weinguts sind geprägt von Eleganz, Mineralität und einer feinen Säure, die das Potenzial für eine lange Lagerfähigkeit bieten. Die Vision des Weinguts Schäfer-Fröhlich ist es, Weine zu schaffen, die das Beste aus den Böden der Nahe hervorbringen und das Zusammenspiel von Natur, Handwerkskunst und Leidenschaft widerspiegeln.
Weinsortiment des Weinguts Schäfer-Fröhlich
Das Weingut Schäfer-Fröhlich bietet eine beeindruckende Auswahl an Weißweinen, die die Einzigartigkeit der Nahe und ihre spezifischen Lagen perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Riesling "Bockenauer Felseneck" Großes Gewächs: Ein kraftvoller und mineralischer Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einem Hauch von Schiefer. Die präzise Säure und die beeindruckende Tiefe machen diesen Wein ideal für gehobene Küche und festliche Anlässe.
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Riesling "Schlossböckelheimer Felsenberg" Großes Gewächs: Ein eleganter und vielschichtiger Riesling mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und einer ausgeprägten Mineralität. Die feine Säure und die klare Struktur verleihen diesem Riesling Finesse und Langlebigkeit. Perfekt für Meeresfrüchte und Fischgerichte.
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Riesling "Vulkangestein": Ein ausdrucksstarker und mineralischer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Kräutern. Die lebendige Säure und die präzise Struktur machen diesen Riesling zu einem idealen Begleiter für leichte Speisen, Salate und vegetarische Gerichte.
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Riesling "Schiefergestein": Ein frischer und fruchtiger Weißwein, der durch Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einem Hauch von Schiefermineralität besticht. Die feine Säure und die klare Struktur machen diesen Wein ideal für sommerliche Speisen und leichte Vorspeisen.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Schäfer-Fröhlich
Das Weingut Schäfer-Fröhlich legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität in der Weinproduktion. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um die Reben gesund zu halten und die Biodiversität zu fördern. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um nur die beste Qualität zu verarbeiten. Im Keller wird auf schonende Vinifikation gesetzt, wobei Tim Fröhlich auf Spontangärung und minimalen Eingriff vertraut, um die Reinheit der Aromen und die natürliche Struktur der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Schäfer-Fröhlich.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Schäfer-Fröhlich
Die Weine des Weinguts Schäfer-Fröhlich bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Eleganz, Finesse und Mineralität der Nahe-Weinberge meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein kraftvolles Großes Gewächs oder ein lebendiger Riesling aus Vulkangestein – die Weine von Schäfer-Fröhlich überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Schäfer-Fröhlich bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Schäfer-Fröhlich in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Schäfer-Fröhlich
Entdecken Sie die eleganten und terroirgeprägten Weine des Weinguts Schäfer-Fröhlich bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Struktur dieser Spitzenweine aus der Nahe begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Schäfer-Fröhlich bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Nahe-Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie deutsche Weinkultur auf höchstem Niveau.
