Ein äußerst vollmundiger und komplexer Wein. Er zeigt eine breite Palette an Aromen – fruchtig und kraftvoll, dennoch elegant mit einem langen Finish.
Ausbau:
Die Gärung erfolgte in Tanks zwischen 3 und 4 Wochen. Danach wurde der Wein zwischen 18 und 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut.
Bodenanalyse:
Kalk, Mergel