In der Schablau Reserve DAC 2021 Groiss 0,75l

Das Weingut Ingrid Groiss, gelegen im niederösterreichischen Weinviertel, zählt zu den aufstrebenden Weingütern, die durch ihre authentischen Weine und ihre nachhaltige Bewirtschaftung überzeugen. Ingrid Groiss, die Winzerin mit Herz und Leidenschaft, führt das Weingut mit dem klaren Ziel, Weine zu erzeugen, die das Potenzial des Weinviertels und die einzigartige Typizität der Böden perfekt zur Geltung bringen. Ihre Grüner Veltliner, Rieslinge und Gemischter Satz sind Ausdruck ihres feinen Gespürs für Terroir und Rebsorte. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Frische und eine ausdrucksstarke Mineralität aus, die sowohl in Österreich als auch international hohe Anerkennung finden.

Philosophie und Vision des Weinguts Ingrid Groiss
Die Philosophie von Ingrid Groiss basiert auf einem tiefen Respekt vor der Natur und der Überzeugung, dass große Weine im Weinberg entstehen. Sie setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und verzichtet weitgehend auf chemische Eingriffe, um die Gesundheit der Böden zu fördern und das Gleichgewicht in den Weinbergen zu bewahren. Handlese und eine schonende Verarbeitung der Trauben sind essenzielle Bestandteile ihrer Arbeit, um die Frische, Finesse und sortentypischen Aromen der Weine zu bewahren. Ihre Vision ist es, Weine mit klarem Terroirausdruck zu erzeugen, die den Charakter der Rebsorten und die besonderen Bedingungen des Weinviertels in jeder Flasche widerspiegeln.

Weinsortiment des Weinguts Ingrid Groiss
Das Weingut Ingrid Groiss bietet eine beeindruckende Auswahl an Weißweinen, die die Typizität des Weinviertels und das handwerkliche Können der Winzerin perfekt widerspiegeln. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:

• Grüner Veltliner "Sonnleiten": Ein kraftvoller und vielschichtiger Grüner Veltliner mit Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer. Die feine Mineralität und die präzise Säure machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und gehobene Küche.

• Gemischter Satz "Alte Reben": Ein eleganter und fruchtiger Weißwein aus alten Rebstöcken, der durch Aromen von grünem Apfel, Birnen und feinen Kräutern überzeugt. Die lebendige Säure und die feine Struktur verleihen diesem Wein Tiefe und Frische.

• Riesling "Breitenwaida": Ein mineralischer und eleganter Riesling, der durch Aromen von Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einer feinen Schiefermineralität besticht. Die klare Struktur und die harmonische Säure machen diesen Riesling zu einem perfekten Wein für gehobene Anlässe.

• Grüner Veltliner "Ried In der Schablau": Ein frischer und ausdrucksstarker Grüner Veltliner mit Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und einem Hauch von Kräutern. Die ausgeprägte Mineralität und die lebendige Säure verleihen diesem Wein Frische und Eleganz.

Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Ingrid Groiss
Das Weingut Ingrid Groiss setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und höchste Qualitätsstandards. Die Weinberge werden naturnah gepflegt, um die Biodiversität zu fördern und die Reben gesund zu halten. Alle Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die beste Qualität sicherzustellen. Im Keller erfolgt eine behutsame Verarbeitung mit spontaner Gärung, um die Weine in ihrer Frische, Struktur und Aromenvielfalt zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Ingrid Groiss.

Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Ingrid Groiss
Die Weine des Weinguts Ingrid Groiss bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Finesse und Mineralität der Weinviertler Weinberge meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein eleganter Grüner Veltliner oder ein vielschichtiger Riesling – die Weine von Ingrid Groiss überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.

Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Ingrid Groiss bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Ingrid Groiss in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.

Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Ingrid Groiss
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Ingrid Groiss bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Mineralität dieser Spitzenweine aus dem Weinviertel begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Ingrid Groiss bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Weinviertler Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.