Die Multicuvée aus weißen Rebsorten von weißen Böden wurde gemaischt, nach ein paar Tagen abgepresst, im großen Holz vergoren und ein Jahr ohne Schwefelzusatz ausgebaut. Es zählt die ÜBERSCHÄUMENDE Trockenheit.
Traditionelle Flaschengärung
Ungefiltert und blitzeblank
Kalk
ohne Dosage
45 Monate auf der Hefe
Weingut Markus Altenburger
Untere Hauptstraße 62
7093 Jois BURGENLAND
AUSTRIA