Helles Grüngelb, in der Nase gelber Pfirsich, Ananas, zarter Anklang von Blütenhonig, am Gaumen saftig, elegant, frische Steinobstnoten, finessenreiche Säurestruktur, bleibt gut haften.
Ausbau:
Gärung im Stahltank, Reifung im großen Holzfass
Bodenbeschaffenheit:
Urgesteinverwitterungsboden, Gföhler Gneis und Amphibolit.
Weingut Josef Jamek GmbH
Josef-Jamek-Straße 45
A-3610 Joching
Wachau, Österreich