Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase reife Zwetschken, kandierte Orangenzesten, feine Kräuterwürze, am Gaumen saftig, schwarze Beeren, feine Tannine, etwas Nougat, samtiger Abgang, schokoladiger Nachhall.
Ausbau:
Handlese, 13 Tage Maischestandzeit, biologischer Säureabbau im Edelstahltank, Lagerung im gebrauchten Barrique
Bodenbeschaffenheit:
Donauschotter.
weingut markus iro.
neubaugasse 55,
A-7122 gols