Der Solengo ist ein Super Tuscan Blend, der eine tiefe, purpurschwarze Farbe aufweist. In der Nase präsentiert er ein verlockendes Bouquet von reifen Früchten, insbesondere von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, vermischt mit subtilen Röstaromen von Eiche und einem Hauch von Gewürzen.
Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig und üppig, mit einer bemerkenswerten Konzentration von Früchten, die durch weiche, gut eingebundene Tannine ergänzt werden. Das Gleichgewicht von Süße und Säure ist beeindruckend und trägt zu einem komplexen und harmonischen Profil bei.
Hergestellt aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Sangiovese, wird der Wein 18 Monate lang in einer Kombination aus neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut, was seine Tiefe und Struktur verstärkt.
Mit einem Alkoholgehalt von ca. 14,5 % passt er hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch und reichhaltigen Pastasaucen.
Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C. Er verfügt über ein großes Lagerungspotenzial, so dass er in den nächsten zehn Jahren noch mehr Komplexität entwickeln kann.
Argiano srl
S. Angelo in Colle
53024 Montalcino (SI)