Clos des Ursules 2022 Beaune 1er Cru von Louis Jadot präsentiert Aromen von süßen Beeren, Kirschen und Gewürzen, ergänzt durch rauchige Nuancen. Dieser Wein ist mittlerer bis voller Körper mit schmelzenden, süßen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Er zeigt bereits eine gewisse Anziehungskraft durch seine floralen und fruchtigen Noten, unterstützt von gut integrierten Tanninen. Ideal zu kräftigen Gerichten oder einfach zum Genießen.
In den Gärvorgang im offenen Tank wurde so wenig wie möglich eingegriffen. Nach einer optimalen Auslaugung nach 25 bis 33 Tagen kam der Wein für 18 bis 18 Monate in Eichenfass.
Bodenbeschaffenheit:
Ton, Kalk mit Schwemmsediment an der Oberfläche