Der Riesling von Manfred Hebenstreit zeigt sich in einem klaren, hellen Gelb. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch floraler Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und spritzig, mit einer gut ausbalancierten Säure und mineralischen Noten, die für Frische sorgen.
Mit einem Alkoholgehalt von 12 % eignet sich dieser Riesling hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch und Meeresfrüchten oder als erfrischender Aperitif.