Der Château Clerc Milon 2018 ist ein erstklassiger Bordeaux-Wein aus der Appellation Pauillac, Frankreich. Die Cuvée besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot und 1 % Carmenère. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen dominieren das Bouquet. Hinzu kommen würzige Noten von Pfeffer, Lakritze und einem Hauch von Minze, die die Fruchtigkeit ergänzen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer seidigen Tanninstruktur. Geschmacklich spiegeln sich die fruchtigen und würzigen Aromen wider, begleitet von einer feinen Mineralität und einem langen, harmonischen Abgang.
Trinkreife: Der Château Clerc Milon 2018 ist bereits jetzt genussbereit, besitzt jedoch ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 2029 bis 2057.
Speiseempfehlungen: Ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten oder reifem Käse.
Serviertemperatur: Empfohlen wird eine Trinktemperatur von 16–18 °C.