Der Chablis Grains Dorés AOP 2022 von Domaine Garnier & Fils präsentiert sich in einem hellen Weißgoldton. In der Nase entfalten sich feine, pudrige Aromen mit einem Hauch von Birne und Brioche. Am Gaumen zeigt der Wein die edle Mineralität des Kalksteins, begleitet von zarten Blüten- und Zitrusnoten sowie einem harmonischen Säurebogen.
Dieser Chablis wird zu 40 % im Eichenfass und zu 60 % im Edelstahltank ausgebaut, was zu seiner Komplexität und Eleganz beiträgt.
Der Chablis Grains Dorés AOP 2022 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten wie Hechtnockerln in Dillsauce, Bachforelle Blau oder Welsfilet mit Kren und Rüben.
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 10–12 °C bietet dieser Wein ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.