Empfehlungspaket kräftig & würzig

1. Empfehlung: Schatzberg Rotweincuvée 2016 von Weingut Norbert Bauer (300 Jahre Jubiläum 2021):

Fast schwarze Frucht, vom Zweigelt die Weichsel, vom Blaufränkisch die Würze, mediterrane Kräuter; hinten den immer noch markanten Gerbstoffen steckt viel Frucht, seidige Textur, angenehme Säure, angenehme, in viel Frucht gebundene Röstnoten, hängt sich lang ein, fordernd im positiven Sinn, macht Lust auf den nächsten Schluck.

2. ;Empfehlung: Koonunga Hill (Shiraz Cabernet) 2019 von Penfolds:

Am Gaumen saftig, vollmundig und vielschichtig, mit der frischen dunkelsüßen Beerenfrucht des Bouquets (Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren) und molligen Anklängen von Malz, Karamell, Kakao, dunkler Mousse au chocolat üppig, aber nie schwer, dafür sorgt die frische, perfekt eingebundene Säure, und schon jetzt wunderschön zugänglich, aber zugleich mit dem klassischen Koonung-Hill-Potenzial ausgestattet

3. ;Empfehlung: Cabernet Sauvignon von Weingut Scheiblhofer:

Tiefdunkles Violett, typischer Duft nach schwarzen Ribiseln, totale Fruchtigkeit und Duft nach rotem Pfeffer, mächtige Herbe, tolle Komplexität, fein abgerundet durch Karamelltöne und einen feinen Eichentouch.