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Sehr parfümierte Nase mit feinem Rosenduft, etwas Buchsbaum, leichter Kräuternote, halbierten Trauben, etwas Grapefruit und Pfirsich. Klar und feinsaftig, leicht herbe Erscheinung mit viel Grapefruit und salziger Mineralität, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, rassig und belebend frisch, ziemlich trocken wirkend, tief und komplex, die Grapefruit und die mineralische Salzigkeit dominieren auch das Finale. (P. Dautel 08. Dezember 2020)

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Bacchus 2023 Pawis 0,75l

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