In der Nase Brombeeranklänge und Cassis, am Gaumen dunkle Beeren, etwas Nougat, substanzreicher Körper, gut balancierte Tanninstruktur.
Ausbau:
Gärung ohne Reinzuchthefen im traditionellen offenen und geschlossenen Gärständern, Pressung nach 8 Tagen, biologischer Säureabbau im Stahltank, Ausbau 7 Monate in großen Holzfässern und Stahltanks.
Bodenbeschaffenheit:
Lehm, Schiefer.
Weingut Krutzler
Deutsch-Schützen Weinberg 205-252,
7474 Deutsch-Schützner Bergen, Österreich