Ausbau:
Gärung mit Spontanhefe, Pressung nach 15 Tagen Maischestand, biologischer Säureabbau im großen Eichenfass; Ausbau: 17 Monate im großen Eichenfass.
Bodenbeschaffenheit:
Lehm
Beschreibung
Zusätzliche Information
Jahrgang | |
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Allergenhinweis | |
Herkunftsland | |
Geschmack | |
Alkoholgehalt | |
Rebsorte | |
Inverkehrbringer |
Gewerbliche Anfrage
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