Blaufränkisch Hochberc 2021 Gesellmann 0,75l

Der Blaufränkisch Hochberc 2021 vom Weingut Gesellmann präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von kandierten Veilchen, Brombeeren, einem Hauch von Lakritze und einer dezenten Vanillenote, die ein facettenreiches Bukett bilden. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Komplexität mit Noten von Beeren und Herzkirschen, präsenten, reifen Tanninen und einer feinwürzigen, kraftvollen Struktur. Die frische Säure und mineralische Nuancen verleihen dem Abgang eine elegante Länge, begleitet von Anklängen an Kirschen und Nougat. Dieser Wein besitzt ein sicheres Reifepotenzial und zeichnet sich durch seine Klasse aus.

Der Blaufränkisch Hochberc 2021 wurde von Peter Moser im Falstaff-Weinguide 2024/25 mit 97 bis 99 Punkten bewertet.

Hergestellt aus 100 % Blaufränkisch-Trauben, die in der Riede Hochberc in Deutschkreutz im Burgenland gedeihen, reift dieser Wein für 30 Monate in 500-Liter-Eichenfässern. Die Böden dieser nach Südosten exponierten Lage sind lehmreich und bringen einen würzig-pikanten Wein mit einem Hauch von weißem Pfeffer hervor.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und einem Restzucker von 1 g/l eignet sich dieser Blaufränkisch hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild und Rindfleisch. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.