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Intensiv rubinrot, öffnet sich dieser Cabernet mit einem schönen Bouquet von roten Früchten, weichen Eichennoten aus der Fassgärung, etwas Anis und einem Hauch Mokka. Am Gaumen entfaltet sich reife schwarze Frucht mit Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer glatten, reichen Textur.
Nicht vorrätig
90 Points Wine Enthusiast: With small percentages of Merlot and Malbec added to the blend, this red offers a juicy blackberry flavor and smooth, integrated tannins. It is cohesive on the palate, with light accents of baking spice and mocha around the layers of rich fruit.
91 Points The Tasting Panel: Rich garnet color; juicy and bright, long and fresh with fresh berry fruit.
90 Points Wilfred Wong, Wine.com: The 2017 Experience Cabernet Sauvignon is layered and pleasing.This wine exhibits bright black fruit aromas and flavors. Enjoy its soft and smooth finish with a lightly-spiced rotisserie chicken.
92% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 2% Malbec – Napa Valley
Life is a journey, not a destination. Experiences along the way contribute to and define our character. Like fine wine, we start out young and vibrant, then hopefully become refined and elegant with age – Das Leben ist eine Reise, kein Ziel. Erfahrungen auf dem Weg tragen zu unserem Charakter bei und prägen ihn. Wie guter Wein fangen wir jung und lebendig an und werden im Alter hoffentlich fein und elegant – Catherine und Travis Vale.
EXPERIENCE Wine ist der Traum von Catherine und Travis Vale. Travis ist im Russian River Valley an der kalifornischen Sonoma Coast geboren und aufgewachsen. 1998 arbeitete er zum ersten Mal bei einer Weinlese mit und verliebte sich in die Anblicke und Geräusche eines Weinguts. Catherine wurde als Tochter eines Braumeisters in London geboren und wuchs dort auf. Die beiden lernten sich 2001 auf einer Reise durch Neuseeland kennen. Travis bildete sich in den kühleren Anbaugebieten von Marlborough weiter. Catherine beendete eine sechsmonatige Tour durch Südostasien und Australien. Der Tourbus, in dem sie beide unterwegs waren, hieß passenderweise The Kiwi Experience New Zealand.
Unmittelbar zueinander hingezogen, heirateten die beiden 2004 und ließen sich im Napa Valley nieder. Travis arbeitete in einem familiengeführten Weingut, während Catherine eine Stelle beim Getränkegiganten Diageo Chateau and Estates annahm. 2010 machten sie sich auf den Weg, Trauben anzubauen und eine neue Weinmarke zu lancieren. Den jungen Wein Erlebnis zu nennen schien für sie perfekt zu passen.
Catherine und Travis haben drei Töchter. Ihr Geschäft ist ein wahres Familienunternehmen, bei dem jeder bei Bedarf einspringt. Der Grundgedanke der Familie ist es, die Reise zu genießen und sich nicht auf das Ziel zu konzentrieren. Das Leben ist eine Reihe unglaublicher Chancen, die man annehmen, erforschen und erleben kann. Das ist die Essenz dessen, was Experience jetzt und in Zukunft zu einem besonderen Wein macht.
über den Jahrgang 2017 wird man noch lange sprechen. Es gab mehrere unvorhergesehene Herausforderungen, die Weinanbauer und Winzer bis zum Schluss auf Trab hielten. Ein Hagelsturm im Juni, Hitzewellen im August und September und unvorhergesehene Waldbrände in Kalifornien im Oktober. In Teilen des Tals wurde aufgrund der extremen Hitze im August und September früher geerntet. In anderen wurde Cabernet später im November aufgrund der Brände gepflückt. Dadurch entsteht 2017 eine Zweiteilung im Weinstil: einige Weine werden durch die kürzere Reifezeit eleganter und strukturierter, die später geernteten Weine haben ein weicheres Mundgefühl und weichere Tannine.
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Marke
Estrella River Winery
Estrella River Winery liegt in der wunderschönen Region Paso Robles, Kalifornien, und ist bekannt für die Produktion von hochwertigen Weinen, die die Essenz des kalifornischen Terroirs perfekt einfangen. Gegründet mit dem Ziel, erschwingliche Premium-Weine zu schaffen, kombiniert Estrella River Winery traditionelle Weinherstellung mit modernsten Techniken, um Weine zu produzieren, die sowohl fruchtig als auch ausgewogen sind. Mit einem vielfältigen Sortiment, das sowohl rote als auch weiße Rebsorten umfasst, hat sich Estrella River Winery einen Namen in der Welt der Weine gemacht.
Philosophie und Vision von Estrella River Winery
Die Philosophie von Estrella River Winery ist es, zugängliche Weine zu schaffen, die sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Das Weingut legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und setzt auf schonende Anbaumethoden, um die Reinheit der Trauben zu bewahren. Die Vision von Estrella River Winery ist es, Weine zu produzieren, die das wundervolle Klima von Paso Robles widerspiegeln und durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Ausgewogenheit überzeugen.
Weinsortiment von Estrella River Winery
Das Sortiment von Estrella River Winery umfasst eine Vielzahl von Rot- und Weißweinen, die für ihre ausbalancierte Frische und fruchtigen Aromen bekannt sind. Hier sind einige der beliebtesten Weine des Weinguts:
- Estrella River Cabernet Sauvignon: Ein klassischer kalifornischer Cabernet Sauvignon, der Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Schokolade bietet. Mit seinen weichen Tanninen und dem langen Abgang passt dieser Wein perfekt zu Steak, Grillgerichten und gereiftem Käse.
- Estrella River Merlot: Ein fruchtiger und samtiger Merlot, der Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Vanille aufweist. Die geschmeidige Struktur und die harmonische Säure machen diesen Merlot ideal zu Pasta, gegrilltem Fleisch und Pizza.
- Estrella River Chardonnay: Ein eleganter und frischer Chardonnay mit Aromen von reifem Apfel, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die feine Säure und der cremige Abgang machen diesen Chardonnay perfekt für Fischgerichte, Salate und leichte Sommergerichte.
- Estrella River White Zinfandel: Ein leichter und erfrischender Roséwein mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Pfirsich. Seine feine Süße und die lebendige Frische machen ihn ideal für Sommerabende, leichte Vorspeisen oder als Aperitif.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Estrella River Winery
Estrella River Winery legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken und setzt sich dafür ein, die natürlichen Ressourcen und das ökologische Gleichgewicht zu bewahren. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Weinproduktion einfließen. Das Weingut kombiniert traditionelle Techniken mit modernster Technologie, um Weine zu schaffen, die sowohl frisch als auch vielschichtig sind und den Charakter des Terroirs bewahren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Estrella River Winery
Ein Glas Estrella River Wein bietet ein lebendiges und fruchtiges Geschmackserlebnis, das die Sonnenreife der kalifornischen Trauben perfekt widerspiegelt. Die Weine zeichnen sich durch ihre intensiven Fruchtaromen, ihre weiche Textur und ihre ausbalancierte Struktur aus, was sie zu idealen Begleitern für leichte Gerichte, Sommerabende oder gesellige Zusammenkünfte macht. Ob der kraftvolle Cabernet Sauvignon, der samtige Merlot oder der erfrischende Chardonnay – die Weine von Estrella River bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für den täglichen Genuss als auch für festliche Anlässe geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Estrella River Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Estrella River Winery in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Estrella River und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Estrella River Weine
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Estrella River Winery bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Frische, Fruchtigkeit und Vielseitigkeit dieser kalifornischen Spitzenweine verzaubern. Ob der fruchtige Merlot, der kräftige Cabernet Sauvignon oder der erfrischende Chardonnay – die Weine von Estrella River bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz Kaliforniens und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Estrella River Weine und erleben Sie kalifornische Weinkultur auf höchstem Niveau.
