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Der Chardonnay Bourgogne AC von François Carillon präsentiert sich in einem hellen, goldgelben Farbton. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von weißen Blüten, reifen Pfirsichen und zarten Zitrusnoten, begleitet von einer feinen mineralischen Note,
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Der Chardonnay Bourgogne AC von François Carillon präsentiert sich in einem hellen, goldgelben Farbton. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von weißen Blüten, reifen Pfirsichen und zarten Zitrusnoten, begleitet von einer feinen mineralischen Note, die typisch für die Böden der Burgund-Region ist.
Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut balancierten Säure, die die fruchtigen Aromen unterstützt. Der Abgang ist anhaltend und zeichnet sich durch eine angenehme Cremigkeit aus, die durch eine subtile Holznuance ergänzt wird.
Dieser Chardonnay wird aus Trauben von älteren Rebstöcken vinifiziert und reift teilweise in neuen Eichenfässern, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 12,5 % eignet sich der Wein hervorragend als Begleiter zu Geflügelgerichten, Meeresfrüchten oder einfach als erfrischender Aperitif.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C, Lagerpotential: bis zu 5 Jahre.
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Frankreich | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Weingut Domaine François Carillon, F 21190 Puligny-Montrachet, www.francois-carillon.com/ |
| Serviertemperatur (°C) | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
