Chianti Classico DOCG 2022 Brolio 0,75l

Der Chianti Classico DOCG 2022 von Brolio ist ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein aus der Toskana, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Das Castello di Brolio, dessen Geschichte bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht, gehört zu den ältesten Weingütern der Toskana und ist seit Jahrhunderten im Besitz der Familie Ricasoli. Mit ihrer Leidenschaft für Weinbau und Tradition prägt die Familie die Stilistik des Chianti Classico entscheidend und steht für höchste Qualität und Authentizität.

Der Jahrgang 2022 zeigt sich im Glas mit einem intensiven Rubinrot und entfaltet ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, roten Pflaumen und Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten, einem Hauch von Tabak und dezenter Vanille durch die Lagerung in Eichenfässern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und ausgewogen mit geschmeidigen, gut strukturierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Noten von dunkler Schokolade, Kräutern und eine feine Mineralität verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einer feinen Würze und Anklängen von Lakritz und Espresso.

Dieser Chianti Classico ist ein perfekter Begleiter zu traditioneller toskanischer Küche, wie Wildragout, Pasta mit Trüffeln, gegrilltem Lamm oder gereiftem Pecorino. Auch zu Antipasti mit Prosciutto und gereiftem Parmesan harmoniert er hervorragend.