Der Côtes du Rhône Rouge 2021 von E. Guigal präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Struktur mit samtigen Tanninen und einer lebhaften Säure, die die Fruchtigkeit unterstreicht. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.
Dieser Côtes du Rhône Rouge wird aus einer klassischen Cuvée von Grenache, Syrah und Mourvèdre-Trauben hergestellt und reift für 18 Monate in Holzfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich dieser Wein hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild und würzigen Eintöpfen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.
E.GUIGAL S.A.S.,
Château D’Ampuis,
69420 Ampuis, France