Die Cuvée Royale Franciacorta DOCG von Montenisa präsentiert sich in einer brillanten hellgelben Farbe mit cremigem Schaum und feinen, anhaltenden Bläschen. In der Nase entfaltet er reizvolle Noten von weißem Pfirsich, die durch Anklänge von Brotkruste und Hefe ausgeglichen werden und ein einladendes und komplexes Aromenprofil ergeben.
Im Gaumen ist dieser Schaumwein harmonisch und ausdrucksstark und zeigt die für einen guten Brut typische Lebendigkeit. Die Reifung auf der Hefe trägt zu seiner reichen Textur und Tiefe bei.
Der Wein besteht hauptsächlich aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc und spiegelt das einzigartige Terroir der Region Franciacorta wider, die für ihre hochwertigen Schaumweine bekannt ist.
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Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 7 und 9 °C, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Aperitifs, Gemüsevorspeisen, Fischgerichte und weißes Fleisch macht.