Eau de Vie Framboise des Jardins Blaise 0,7l

Die Eau de Vie Framboise des Jardins von Lecomte‑Blaise ist ein eleganter Himbeerbrand aus dem Elsass, der durch handwerkliche Präzision und aromatische Feinheit überzeugt – ein edles Trinkerlebnis mit klarer Fruchtdynamik.

Im Glas präsentiert sich der Brand glasklar und farblos – unaufdringlich, aber voller Charakter. Die Aromen erinnern intensiv an frisch gepflückte Himbeeren, feine Waldbeerennuancen und blumige Frische – alles umhüllt von einer samtigen, äußerst feinen Textur.

Diese Tiefe verdankt die Framboise ihrem Herstellungsverfahren: Ganze, reife Himbeeren werden vorsichtig mazeriert und anschließend in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert – ein langsamer, ehrlicher Weg zur Konzentration der Früchtenoten. Das Ergebnis ist ein Destillat mit geschmeidigem Mundgefühl und feiner Raffinesse.

Serviert gut gekühlt als eleganter Digestif, entfaltet die Framboise ihr ganzes Potenzial. Sie eignet sich auch hervorragend, um Desserts wie Himbeersorbet oder Eis fein zu veredeln – ein Tropfen, der Klassiker neu inszeniert.