Gavi Docg Gavi Dei Gavi Etichetta Nera 0,75L La Scolca 2020

Aus alten Reben, von Weinbergen mit niedrigen Erträgen, wird dieser Wein gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotenzial aufweist.

Ausgezeichneter Wein:
James Suckling: 90 Pkt. (Jg. 18)

Am besten zu folgenden Gerichten kombinieren und genießen:
Sehr passend für jedes Gericht. Nicht nur zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, sondern auch zu hellem Fleisch, wie Geflügel und Braten.

Mehr Informationen über Herstellung und Weingut:
Ausbau in Stahltanks.