Der GHW Sangiovese 2019 Gamla ist ein bemerkenswerter Rotwein aus Israel, der die charakteristischen Eigenschaften der Sangiovese-Traube mit den einzigartigen klimatischen Bedingungen der Golanhöhen vereint. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen.
Das Bouquet verführt mit Aromen von getrockneten Blumen, Wildbeeren, Marmelade, Tabak, Cassis und würzigen Noten. Hinzu kommen reichhaltige Nuancen von Eiche und Vanille, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der GHW Sangiovese 2019 Gamla trocken mit einem Alkoholgehalt von 14,5 %. Die Tannine sind gut strukturiert und harmonieren mit der frischen Säure, was zu einem ausgewogenen und eleganten Mundgefühl führt.
Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frucht und Würze.
Empfohlene Speisenbegleitung: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce und gereiftem Käse.
Die Golan Heights Winery, gegründet im Jahr 1983, befindet sich auf den malerischen Golanhöhen im Norden Israels und gilt als eines der renommiertesten Weingüter des Landes. Mit ihrem innovativen Ansatz und einem klaren Fokus auf Spitzenqualität hat die Golan Heights Winery nicht nur die Weinlandschaft Israels revolutioniert, sondern auch internationale Anerkennung erlangt.