Der Grüner Veltliner Ried Achleiten Wachau DAC 2023 vom Weingut Jamek präsentiert sich in einem hellen Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißem Apfel, begleitet von einem Hauch von Wiesenkräutern und Limetten, sowie einem mineralischen Touch.
Am Gaumen zeigt der Wein eine feine Fruchtsüße, reifes Kernobst und einen runden Säurebogen, der den frischen Stil unterstreicht. Der Abgang ist mineralisch und anhaftend, was auf das charakteristische Terroir der Ried Achleiten zurückzuführen ist.
Die Ried Achleiten ist eine der bekanntesten Lagen der Wachau und zeichnet sich durch ihre steilen Terrassen und das besondere Mikroklima aus. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Gföhler Gneis, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.
Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einem Restzucker von 4,2 g/l eignet sich dieser Grüner Veltliner hervorragend als Begleiter zu weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie zur klassischen österreichischen Küche. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.
Weingut Josef Jamek GmbH
Josef-Jamek-Straße 45
A-3610 Joching
Wachau, Österreich