Helles Goldgelb, in der Nase reife Williamsbirne und grüner Pfeffer, am Gaumen tief, runder Körper, fülliger und üppiger Stil, breites Aromagerüst, lange extraktreich, langer Abgang.
Ausbau:
Edelstahl, Spontangärung für ca. 4 Monate, ca. 5 Monate auf der Feinhefe, unfiltriert abgfüllt
Bodenanalyse:
Löss