Grüner Veltliner Lamm DAC 2023 Gobelsburg 1,5l

Im Glas präsentiert sich der Grüner Veltliner Ried Lamm DAC 2023 in einem mittleren Grüngelb mit silbrigen Reflexen – ein visuell eleganter Auftakt, der Frische und Struktur verheißt.
Das Bukett entfaltet nuancierte Aromen reifer gelber Tropenfrüchte wie Mango und Papaya, überlagert von kandierten Orangenzesten und einem dezenten Hauch von Blütenhonig – eine duftige, finessenreiche Komposition.

Am Gaumen beeindruckt dieser Veltliner mit stoffigem, saftigen Körper und seidiger Textur. Die reife Honigmelone wird von einer präzise eingebundenen Säure getragen. Mineralische Finesse und elegante Länge verleihen ihm Tiefe. Bereits zugänglich, verspricht er zugleich viel Zukunftspotenzial.

Die Trauben stammen aus der renommierten Riede Lamm, gelegen am südöstlichen Fuß des Heiligensteins. Die Böden bestehen aus erodierten roten Siltsteinen und Lehm. Die Trauben reifen auf durchlüfteten Südhängen und erfahren eine feine Holzauswertung in großen Eichenfässern – ein perfekter Ausdruck des Kamptaler Terroirs.

Mit 97 Falstaff‑Punkten (Bewertung im Jahr 2025) zählt dieser Wein zu den herausragenden Veltlinern des Jahrgangs – ausdrucksstark, mineralisch und elegant.

Der Lamm Ried Veltliner ist ein vielseitiger Essenspartner: hervorragend zu asiatischen Gerichten, orientalischer Küche oder klassischen Braten – seine Präzision und Komplexität entfalten zu diesen Speisen besten Ausdruck.