Mittleres Grüngelb mit Silberreflexe, in der Nase Marille, feine gelbe Tropenfrucht und Orangenzesten, am Gaumen saftig, weißes Kernobst mit feinem Säurebogen, mineralisch und gut anhaftend.
Ausbau:
Die Trauben wurden Anfang Oktober selektiv handverlesen und ohne lange Standzeit abgepresst. Dies ergab einen sehr fruchtig-frischen Most mit einer angenehmen Würze. Die Gärung erfolgte temperaturgesteuert im Stahltank. Im Dezember wurde der Wein abgezogen und nach einiger Zeit Lagerung abgefüllt.
Bodenanalyse:
geprägt von reichen Lössböden mit steinigem Untergrund