Hoe-Steen Chenin Blanc 0,75L David And Nadia Ltd. 2019

Dieser einzigartige Chenin Blanc stammt von einem kleinen Weinberg, bestockt mit 50 Jahre alten Rebstöcken. Die geringen Traubenerträge liefern einen Wein, der neue Maßstäbe für diese Rebsorte setzt. Das Bouquet ist extrem vielschichtig und komplex mit Anklängen an frischen Birnen, reifen Pfirsichen, Limetten und hellen Blüten. Im Geschmack spannungsgeladen mit erfrischendem wie perfekt integriertem Säurenerv, hinter dessen mineralischen Kühle man das Terroir spürt, das wiederum auch das Fundament für den langen und intensiv fruchtigen Abgang liefert.