Kühle Nase mit etwas Heu, Kräutern und Kernobstfrucht. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, lebendig und frisch, hohe mineralische Konzentration mit Kernobstfrucht, substanzreich, sehr salzig mit Druck und Spannungskraft am Gaumen mit Kräuterwürze und Kernobstfrucht, ein Hauch Extraktsüße, gute Balance, strahlt Kraft aus, laut und selbstsicher, tief und komplex, hohe mineralische Konzentration im Finale mit druckvoller Salzigkeit und leicht süßlicher Kernobstfrucht. (P. Dautel 29. Oktober 2018)
Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG,
Nußdorfer Str. 2,
DE-76833 Walsheim Deutschland