Der Le Fornaci Lugana DOC 2023 von Tommasi ist ein intensiver und harmonischer Weißwein aus der historischen Lugana-Region am Südufer des Gardasees. Dieser Wein vereint Struktur und Eleganz und präsentiert sich mit einer leuchtend gelben Farbe. In der Nase entfalten sich fruchtige und duftende Aromen von tropischen Früchten und Grapefruit. Am Gaumen ist er trocken und harmonisch mit einer eleganten Frische. Der Abgang ist intensiv, anhaltend und mineralisch, mit einem typischen Hauch von Mandel.
Hergestellt aus 100 % Turbiana-Trauben, die auf kalkhaltigen und tonigen Böden angebaut werden, verleiht der Tonboden dem Wein Körper und Struktur, während der sandige Boden für Aroma und Eleganz sorgt.
Dieser Lugana eignet sich ideal als Aperitif, zu Vorspeisen und Fingerfood und passt hervorragend zu Gerichten mit See- und Süßwasserfisch. Er harmoniert auch mit pikanten ersten Gängen, Risotto, delikatem Fleisch und frischen Käsesorten.
Der empfohlene Trinktemperaturbereich liegt zwischen 7 und 13 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von 2 bis 4 Jahren. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 %.
S.S. Agricola Tommasi Viticoltori
Via Ronchetto
437029 Pedemonte di Valpolicella (Verona)
Italien