Mandolas Tokaji Dry 2022 Oremus 0,75l

Der Mandolás Tokaji Dry 2022 vom Weingut Oremus ist ein bemerkenswerter trockener Weißwein aus der renommierten Tokaj-Region in Ungarn. Hergestellt aus 100 % Furmint-Trauben, präsentiert dieser Wein die Eleganz und Vielseitigkeit dieser autochthonen Rebsorte.

Im Glas zeigt sich der Mandolás 2022 in einem mittleren Zitronengelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von weißem Steinobst und Zitruszesten, begleitet von einer dezenten nussigen Note. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer erfrischenden Säure und Geschmacksnuancen von reifer Zitrone, Aprikose und Ananas, untermalt von Anklängen an Stroh, Kamille und Nüssen.

Die Vinifikation erfolgt durch eine sorgfältige Handlese der Trauben, gefolgt von einer sanften Pressung. Die Gärung findet teils in neuen ungarischen Eichenfässern, teils in Edelstahltanks statt, was dem Wein eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Komplexität verleiht. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, um seine Struktur und Tiefe zu entwickeln

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. und einem Restzuckergehalt von unter 3 g/l eignet sich der Mandolás Tokaji Dry 2022 hervorragend als Begleiter zu asiatischer Küche, Meeresfrüchten und Gemüsegerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 7 und 10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu 5 Jahren.