Marsala Superiore DOC Curatolo 0,75l

Der Curatolo Marsala Superiore DOC “Curatolo” steht exemplarisch für die sorgfältige Verbindung von Tradition, Handwerk und gehobener Genusskultur – Werte, die wir bei Apropos Wein seit fast 30 Jahren vertreten. Bereits 1875 gegründet, ist das Haus Curatolo Arini heute eine der ältesten Familienbetriebe Siziliens, der die klassische Marsala-Kultur mit authentischem Anspruch weiterführt.

Im Glas zeigt dieser Superiore ein intensives Gold‑Bernstein mit warmer Tiefe. Das Bouquet verwöhnt die Sinne mit Aromen von gerösteten Mandeln, getrockneten Feigen, Sultaninen und Anklängen von Orange, Vanille und Zimt. Diese Kombination aus Trockenfrüchten, Gewürzen und Holz verleiht dem Duftprofil Harmonie und Substanz.

Am Gaumen ist er kraftvoll, vollmundig und samtig strukturiert. Feine Süße und lebendige Frucht verschmelzen mit würziger Holznote zu einer eleganten Balance, während das lange Finish eine anhaltende Fruchtsüße und schöne Mandelnachklänge hinterlässt. Aromen von getrockneten Aprikosen und dezentem Honigzeug entstanden durch den mindestens fünfjährigen Fassausbau.

Gewonnen wird der Wein aus autochthonen Sorten wie Grillo, Inzolia und Catarratto, sorgfältig handverlesen an Ende September. Die Reifung erfolgt in Slavonischen, französischen und amerikanischen Eichenfässern für über fünf Jahre. Diese Fülle an Reife verleiht Tiefe, komplexe Würze und anhaltende Struktur.

Dieser Marsala Superiore ist ein vielseitiger Speisebegleiter: Er harmoniert optimal mit gereiftem Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino, zu Mandeltörtchen, Nüssedesserts, Schokolade oder Tiramisu. Auch als eleganter Aperitif – bei 12–14 °C serviert – vermittelt er italienische Genusskultur und Wärme.

Wie Curatolo Arini stehen auch wir bei Apropos Wein für eine familiäre Passion, die sich in kompromissloser Qualität und Ursprungsbezogenheit zeigt. Dieser Marsala Superiore bringt sizilianische Herkunft, traditionelle Sorgfalt und nachhaltige Genussmomente ins Glas – ein Wein, den wir mit voller Überzeugung empfehlen.