Dunkles Rubingranat, in der Nase Holzwürze, etwas Vanille, reife Herzkirschen, dunkle Beeren, am Gaumen dichte Frucht und besonders feines Tanningerüst, zarter Schokoladetouch im Nachhall.
Ausbau:
17 Monate in kleinen Holzfässern
Bodenbeschaffenheit:
Braunerde- und Schieferböden.