Muskateller Krepskogel Bio 2022 Sabathi 0,75l

Verkostungsnotiz:
In der Nase vielschichtige Aromatik, Rosenblüten, frisch zerriebene Muskatnuss, kandierte Orangenschalen, am Gaumen reife Muskatellertrauben, Mandarine im Nachhall, langanhaltend, Potential für viele Jahre; Muskatellertraube pur.

Ausbau:
12 Monate in großen, traditionellen Holzfässern
Bodenbeschaffenheit:
Der Pössnitzberg liegt am südlichen Rand der Weststeirischen Bucht des Steirischen Beckens. Ehemals (im Neogen) wurden hier mehrere 1. Meter mächtige Meeressedimente abgelagert. Bei den auch als Steirischer Schlier bezeichneten Ablagerungen handelt es sich um tonig bis feinsandige, graugrün gefärbte Mergel mit Pflanzenfossilien und Sandsteinlagen. Merkmale dieser kargen und stark kalkhaltigen Böden, genannt Opok (Kalkmergel), sind der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden von oft nur 2 Zentimetern und das feste Sedimentgestein.
Verschluss:
Drehverschluss
Prämierungen:
Falstaff – 95-97 Punkte