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Tief, dunkel und luxuriös bietet dieser Wein verführerische Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kakaopulver mit unterschwelligen Anklängen von Sattelleder, Zimt und Nelken. Die üppigen Noten dunkler Beeren spiegeln sich am Gaumen wider, wo sie von geschmeidigen Tanninen und raffinierten Schichten aus Anis, Vanille, süßem Tabakblatt und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer umrahmt werden, die dem Wein einen saftigen Abgang von dunklen Beeren verleihen. Mittel- bis vollmundig, dezent konzentriert im Geschmack.
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Beschreibung
Blend: 53% Cabernet Sauvignon, 12% Petite Sirah, 12% Zinfandel, 11% Petit Verdot, 7% Syrah, 5% Malbec
92 Points Wilfred Wong of Wine.com- COMMENTARY: The 2019 Paraduxx Proprietary Red Wine is powerful, packed, and finely structured. TASTING NOTES: This wine excels with aromas and flavors of black fruit, licorice, berries, and oak. Enjoy with the first cut from a slowly-roasted prime rib. (Tasted: December 18, 2021, San Francisco, CA)
91 Points Robert Parker`s Wine Advocate – A blend of 53% Cabernet Sauvignon, 12% Petite Sirah, 12% Zinfandel, 11% Petit Verdot, 7% Syrah and 5% Malbec, the 2019 Proprietary Red Wine delivers notes of cassis, blackberries and blueberries on the nose, backed by an underlay of mocha-tinged oak. It’s medium to full-bodied, decently concentrated and nicely balanced, marrying silky tannins to a bright, vibrant finish. Best After 2022
Das Weingut Paraduxx, ein Mitglied der Duckhorn Estate, ist das einzige Weingut, das sich ausschließlich mit stilvollen Napa Valley-Mischungen befasst. Die Vineyard-Serie ist eine Sammlung von Weinen mit begrenzter Produktion, die ihre eigenen inspirierten Variationen des zeitgemäßen und innovativen Stils der Paraduxx-Rot-Mischungen bietet. Diese verführerische Mischung, die in den felsigen Böden der Rector Creek Vineyard, der das Weingut Paraduxx umgibt und gewachsen ist.
Seit der Gründung im Jahr 1994 hat Paraduxx als einzige kalifornische Weinkellerei, die ausschließlich Napa Valley-Mischungen gewidmet ist, Anerkennung gefunden. Unser Winzer schafft visionäre Mischungen, die die Essenz ihres Napa Valley-Terroirs einfangen – Weine, die reif, robust und ansprechend sind, die aber auch perfekt ausbalanciert sind. Um dies zu erreichen, kombiniert Paraduxx den Weinbau im Napa Valley mit einem kreativen Ansatz bei der Weinbereitung und dem Blending. Die Weine des Paraduxx-Portfolios werden in einem 2005 neu eingeführten Weingut hergestellt, das sich auf dem neuesten Stand der Technik befindet, und sich einen Namen für stilvoll mutige, ausdrucksstarke Weine mit lebensmittelfreundlicher Raffinesse gemacht hat.
Duckhorn Vineyards wurde 1976 von Dan und Margaret Duckhorn gegründet und hat sich seit 40 Jahren als einer der führenden Produzenten von Napa Valley-Weinen in Nordamerika etabliert. Von seinem bescheidenen Eröffnungsjahr mit 800 Fällen von Cabernet Sauvignon und 800 Flaschen von Merlot im Jahr 1978 bis zu seinem Zusatz von Sauvignon Blanc im Jahr 1982 hat Duckhorn Vineyards eine Tradition von Qualität und Exzellenz gepflegt, die bis heute andauert.
Heute befinden sich die sieben Weingüter der Weinkellerei im Schwemmland des Napa Valley und an den begehrten Hängen des Howell Mountain. Der flache und felsige Schwemmlandboden lässt sich leicht abfließen und zwingt die Reben dazu, Wurzeln auf der Suche nach Wasser zu schicken. Die Felsen bewahren die Hitze des Tages und sorgen an kalten Frühlingsmorgen und nebligen Sommernächten für Entspannung. Aufgrund seiner Topografie, seiner Böden und seines Klimas hat Howell Mountain deutlich andere Bedingungen für die Traubenzucht als der Talboden. In den Sommermonaten erreicht der in das Napa Valley darunter einströmende maritime Nebel oft nicht den Berggipfel, wodurch mehr Sonnenlicht und moderate Temperaturen entstehen. Dem Winzer Renee Ary stehen zahlreiche Weinbergblöcke zur Auswahl, die jeweils deutlich unterschiedliche Geschmacksprofile bieten.
Seit fast vier Jahrzehnten ist das Bekenntnis, Weine der besonderen Art herzustellen, das Herzstück der Duckhorn Vineyards-Philosophie. Da die Liegenschaften im Napa Valley unter der Leitung von Renee weiter reifen, wird das Weingut weiterhin erstklassige Weine aus außergewöhnlichen Weinbergen herstellen.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | |
|---|---|
| Allergenhinweis | |
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Marke
Duckhorn-Paraduxx
Paraduxx, eine innovative Marke von Duckhorn Vineyards, wurde 1994 ins Leben gerufen, um kalifornische Cuvées zu kreieren, die das Beste aus Bordeaux- und Rhône-Rebsorten vereinen. Im Herzen des Napa Valley angesiedelt, hat sich Paraduxx schnell einen Ruf für seine mutigen und ausdrucksstarken Rotwein-Cuvées erarbeitet. Mit einem kreativen Ansatz bei der Weinherstellung und dem Ziel, Weine zu produzieren, die sowohl komplex als auch zugänglich sind, steht Paraduxx für kühne Blends mit einer unverwechselbaren kalifornischen Note.
Philosophie und Vision von Paraduxx
Die Philosophie von Paraduxx basiert auf dem Streben nach Innovation und Handwerkskunst bei der Herstellung von Cuvées, die sich von traditionellen Sortenweinen unterscheiden. Paraduxx vereint die Tiefe und Struktur von Bordeaux-Trauben wie Cabernet Sauvignon und Merlot mit der Finesse und Würze von Rhône-Rebsorten wie Syrah und Zinfandel, um Weine zu schaffen, die das kalifornische Terroir und die Kunst des Blending widerspiegeln. Die Vision des Weinguts ist es, mutige Weine zu produzieren, die sowohl Weinkenner als auch Entdecker begeistern.
Weinsortiment von Duckhorn Vineyards Paraduxx
Paraduxx bietet eine beeindruckende Auswahl an Rotwein-Cuvées, die sich durch ihre Komplexität, vielschichtigen Aromen und geschmeidigen Tannine auszeichnen. Diese Weine sind perfekt für alle, die auf der Suche nach einer einzigartigen Kombination aus Eleganz und Kraft sind:
- Paraduxx Proprietary Red Wine: Ein eleganter und kräftiger Rotwein-Cuvée mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Die Mischung aus Cabernet Sauvignon, Zinfandel und Merlot verleiht diesem Wein eine ausgewogene Struktur und weiche Tannine, ideal für gegrilltes Fleisch, Pasta und gereiften Käse.
- Paraduxx Napa Valley Red Wine Blend: Eine kühne Cuvée, die Aromen von reifer Pflaume, Waldfrüchten, Lakritz und einem Hauch von Vanille bietet. Mit einem hohen Anteil an Zinfandel, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Syrah, zeigt dieser Wein eine reiche Fruchtigkeit und eine samtige Textur, perfekt zu rotem Fleisch, Wild und Schmorgerichten.
- Paraduxx Rector Creek Vineyard Red Wine: Ein charaktervoller Wein aus der Einzellage Rector Creek im Napa Valley. Mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Tabak, Gewürzen und Vanille beeindruckt dieser Blend durch seine Tiefe und Struktur. Ideal für besondere Anlässe und lange Lagerung.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Duckhorn Vineyards Paraduxx
Paraduxx legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken im gesamten Napa Valley. Die Trauben für die Cuvées werden von Hand geerntet, um die höchste Qualität sicherzustellen, und die Weine werden mit minimalem Eingriff vinifiziert, um die Reinheit der Frucht und die Komplexität der Blends zu bewahren. Paraduxx setzt auf innovative Techniken und jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau, um Weine zu produzieren, die sowohl natürlich als auch ausdrucksstark sind. Nachhaltigkeit und der Schutz des Terroirs stehen dabei im Mittelpunkt aller Praktiken.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Paraduxx
Ein Glas Paraduxx Wein bietet ein vielschichtiges und intensives Geschmackserlebnis, das die Komplexität und Finesse von Napa Valley Cuvées perfekt zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre fruchtigen Aromen, ihre feinen Tannine und ihre harmonische Struktur aus, was sie zu idealen Begleitern für rotes Fleisch, Wildgerichte und gereiften Käse macht. Ob der kraftvolle Proprietary Red Wine, der fruchtbetonte Napa Valley Red Blend oder der tiefgründige Rector Creek Vineyard Red Wine – die Weine von Paraduxx bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Paraduxx Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Duckhorn Vineyards Paraduxx in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Paraduxx und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
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