Für das Cantina Riff-Projekt arbeitet das Weingut Alois Lageder mit kleinen, ausgewählten Weingütern im Gebiet der Tre Venezie zusammen. Unter seiner Aufsicht bauen die Winzer die Grauburgunder-Trauben an und keltern sie am jeweiligen Ursprungsort. Der Name Riff bezieht sich auf den geologischen Ursprung der Dolomiten: rund 250 Millionen Jahre alte Korallenriffe. Die reichlich im Dolomit-Kalkgestein vorhandenen Fossilien sind die stummen Zeugen jener längst vergangenen Zeit.
Elegantes, blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Apfel, Birne und Pfirsich). Erfrischender, fruchtiger Geschmack mit einem ausgewogenen kräftigem Körper. Lebhaft-frischer, trockener und animierender Abgang.