Pinot Noir 2022 Markowitsch 0,75l

Ein seidiger Rotwein, der intensiv nach roten Beeren duftet, nach Hagebutten und aromatischen Gewürzen. Er ist samtig, weich und doch sehr frisch mit einer kristallinen Säure, die ihm sehr gut steht.

Ausbau:

GÄRUNG Maischegärung in Stahltanks bei 27-29°C mit anschließendem biologischen Säureabbau in Barriques AUSBAU in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche

Bodenbeschaffenheit:

Dieser Pinot Noir gedeiht in den sanften Hügeln rund um Höflein. Gerade die kühleren Lagen (Ried Scheibner und Ried Kirchtal) mit ihren kalkreichen Unterböden bilden ideale Voraussetzungen für diesen feingliedrigen Pinot Noir.

Gerhard Markowitsch GmbH
Pfarrgasse 6
A 2464 Göttlesbrunn