Pinot Noir Gladstone 2020 Johner 0,75l

Der Pinot Noir Gladstone 2020 vom Weingut Johner Estate ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Neuseeland, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Pinot Noir mit dem einzigartigen Terroir der Region vereint.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem mittleren Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und aromatisch: Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren und roten Kirschen verbinden sich mit Noten von Rauch, Holzkohle, Kakao, Toast, Unterholz und würzigen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in Gladstone, Wairarapa, wo das kühle Klima und die vielfältigen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir bieten. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in Barriques, von denen 25 % aus Neuholz bestehen, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Kulinarisch ist der Pinot Noir Gladstone 2020 ein vielseitiger Begleiter: Er harmoniert hervorragend mit Lachs, Lamm, Geflügel oder vegetarischen Gerichten. Auch solo genossen, entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft und Eleganz.

Ein Wein, der die Philosophie von Apropos Wein – Qualität, Tradition und Authentizität – perfekt verkörpert.