Ursprünglicher Preis war: 20,70€Aktueller Preis ist: 20,69€.

27,60 / l

Rubinrot, in der Nase Fruchtaromen von gereiften Kirschen mit etwas Orangenfrucht und zarter Würze unterlegt, am Gaumen Zwetschkenfrucht, mineralisch unterlegte Textur mit finessenreichem Säurebogen und zartem Tanninspiel.

Ausbau:
Die Maische wird in modernen Unterstoßtanks gekühlt, nach etwa 5 Tagen erfolgt die Gärung mit Spontanhefe und moderater Temperaturkontrolle, nach der Gärung Füllung in burgundische Barriques, davon zu 25 % neue Fässer und 24 Monate Lagerung.

Bodenanalyse:
Die Trauben stammen fast ausschließlich vom Wiener Bisamberg, ein geringer Teil vom Nussberg. Die Böden am Bisamberg bestehen aus leichtem, sandigem Löss, die Böden vom Nussberg aus Muschelkalkverwitterungsboden.

Nicht vorrätig

0,75 l

Artikelnummer: 90563 Kategorien: , Schlagwörter: ,
9005629157211-2021
Pinot Noir Select 2021 Wieninger 0,75l

Nicht vorrätig